南京乡村民宿发展需要注意什么

 设计资讯    |      10-23 20:09

乡村民宿的发展,不仅是农村三次产业融合发展最有效的切入点,更是农业供给侧结构性改革的重点,它对于落实乡村振兴战略将起到重要推动作用。为加快乡村民宿健康发展,不仅需要为其提供良好的外部环境,更需要培育其强劲的内生动力。

统筹规划,有序发展。

按照“积极稳妥,有序发展”的原则,对接全域旅游规划和美丽乡村建设规划,围绕山水资源禀赋和乡村旅游景点景区制定全市乡村民宿发展规划,实现对民宿村(点)布局的合理引导。

民宿与农家乐相比,投入大、标准高、回收期长,既要鼓励近郊江宁等资源好、交通便利、旅游人气较旺的地区积极发展,又要防止远郊条件不成熟的地区一哄而上,造成资源浪费,给农民造成不必要的损失。在美丽乡村示范村的基础上,继续选择部分村庄打造民宿专业村,集聚资源要素,实现集约发展,聚集人气财气。

找准定位,开发功能。

在调研中发现,凡是特色鲜明、体验感强、注重民宿产品开发的,其入住率就高,经营效益就相对较好。民宿提供的是一种新型生活方式,超越了城市的生活,但决不能等同于城市的酒店;超越了紧张的工作,是人们放松心情、体验自然的场所;超越了农村的传统生活,气息是农村的,但享受到高星级酒店优质服务。民宿非宿,住宿是主体功能,但不是唯一功能,是多元化感受、深层次体验,根本在于差异化。

民宿村建设应突出乡村生活生产生态特点,提倡使用天然质朴材料或就地取材,给人自然舒适的感觉。鼓励社区充分利用闲置校舍、厂房等场所,配套完善公共空间建设,提供会议接待、休闲娱乐以及停车场等设施场所,并积极拓展乡村民宿养生养老、运动休闲、农事体验等功能。

深入挖掘乡村文化内涵,开发形式多样、特色鲜明、个性突出的乡村文化旅游产品。举办具有当地特色节庆活动,向游客展示乡村民俗文化,感受乡愁记忆。因地制宜开发乡村民宿衍生产品,发展民宿相关联的农副产品、休闲食品、手工艺产品、旅游商品、创意产品等,延长民宿产业链。

创新举措,多元投入。

汤家家温泉民宿村目前已建成24家,其中23家是由具有专业经验的社会资本投资建设。相对而言,社会资本更擅长迎合消费者的想象和期望。

要鼓励社会资本投资乡村民宿,在充分保障农民宅基地用益物权的基础上,鼓励农民个人和村集体以出租、合作的方式,积极盘活空闲农房和宅基地,改造翻建民宿、创意办公、休闲农业、乡村旅游等农业农村体验活动场所。

在符合村庄建设规划、不影响村庄整体环境、生态等前提下,与社会主体投资人签订相关协议,适当放宽农房改造的限制条件,允许农房院落内搭建部分临时性设施,满足经营需求。

加大扶持,优化服务。

贯彻中央、省、市关于促进乡村民宿和乡村旅游发展的政策意见,落实用地政策,减免相关费用。落实《促进乡村民宿业规范发展实施办法》,协调消防、公安、市场监督等部门做好指导服务,推广江宁区在民宿申报中便捷审批服务、推进消防技术改造等经验做法,畅通民宿申报渠道。

鼓励和允许机关、企事业单位将会议、团建、接待等活动,优先放到有接待能力的美丽乡村或民宿村,带动农村发展。加大乡村民宿宣传力度,积极依托各类媒体资源,提升乡村民宿的知名度。

充分利用“南京智慧民宿服务平台”,密切民宿经营户与营销商、游客之间的对接,完善平台微信功能,拓展网上预订、信用评价、支付结算等功能。

规范发展,强化培训。

制订《乡村民宿服务质量等级划分与评定标准》,规范引导民宿科学化发展、品质化经营。组建南京市民宿行业协会,加强行业自律。

围绕目前城市下乡养老、到农村租住第二居所等市场需求,适当放开民宿长期租赁市场,最长不超过20年,拓宽民宿客户群体。开展乡村民宿经营管理培训班,提升乡村民宿经营和服务水平。

邀请专家传授乡村民宿的品牌建设、市场营销、文化挖掘、内部管理等内容,尤其是让民宿经营者学会与顾客做朋友,不但为顾客提供身体的栖息之所,也提供心灵的安放之处,让他们感受到民宿的情怀和乡村的美好,促进乡村民宿健康、规范发展。



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