民宿如何经营才能广受大家喜爱?开民宿需要多少钱?

 设计资讯    |      06-15 10:18

民宿是现代大家出行首选的住宿选择,正因如此大家对民宿的要求也是越来越高,不仅仅是对民宿的设计还要对民宿的配套做一些要求?那么好的民宿是如何经营的?开民宿需要多少钱?下面我们讲述这个案例民宿主对于民宿经营有着自己的理解,经营民宿必须乐在其中柔软心态的经营哲学大胆狂艳的色彩,柔软的身段及旺盛的学习力是吴大哥夫妇的特色,虽然已经营民宿多年,但他们仍专心投入并精进,无论是解说导游、当地团体与活动、经营与开发,甚至是语言与健康等相关服务,他们都乐于学习及参与。主题民宿参考案例:上海迪士尼民宿涠洲岛四时素仓民宿设计


民宿如何经营才能广受大家喜爱?

建造阶段

1、宽大空间,能松开旅人心绪


在进行重建时,吴大哥观察到:民宿需转型为具风格特色且高质量的休憩景点。因此,除了留下楼地板外,所有隔间均拆除重建,为的就是让客人拥有更宽广舒适的空间。外观上,设计师以亮眼的色彩吸引旅人目光,而门窗、栏杆、把手等细部配件设计,处处呼应民宿的浪漫色彩风格。亮眼的一楼大厅,让客人不再只是躲在房间,而能自在地与民宿主人聊天互动。在房间内部,除了厕所“有门”,其余都采取半隔间格局,放大视觉效果。无论是方便女性朋友使用的面盆化妆台,还是为感情增温的外设浴缸、慵懒日光浴的座椅,都是让人花时间放松。


2 、慎选材料,可维持新颖面貌


垦丁多半气候温热、阳光强,风沙大又含盐分,因此选择好的材料兴建施工才能拥有安全的基础,也才能降低日后保养的费用。所以,无论是防水的基底、内外油漆使用安全无毒的得利涂料,甚至也考虑到外墙的防晒褪色,就连铸铁的栏杆或配件也都经过镀锌以免生锈。


经营维护


3 、应对春呐,彻夜维护住宿质量


春呐活动是每年垦丁对民宿主人的大考验,吴大哥也从其中得到深刻的教训。第一年春呐时,一到午夜他就回房睡觉, 没想到第二天起床查看状况时,二人订的房间,竟然涌入十多人入睡!甚至也有人来商量,-晚要给8万新台币租整栋,但这样违法的行为会被停止营业3个月,评论更会受到影响。因此,往后每年春呐期间他都不睡觉,仔细察看客人出入,严格规定访客只能在楼下等待,维护住宿质量。


4 、精进外语,轻松面对国际旅客


由于垦丁是个国际性的旅游地点,有许多外国客人到访,而且他们常是一待就一 个礼拜,因此民宿主人的外语能力显得非常重要。外语好才能沟通无碍,吴大嫂也因此开始学习多种语言,现已能轻松应对外国旅客的需求。


5 、套餐式餐点最容易控制食材数量


吴大嫂笑说:民宿主人真的是无所不能!从兴建花园、通马桶、换灯泡甚至是开发早餐菜色都要学会。就像在经营初期曾提供中式早餐,但因稀饭需要多样小菜搭配,总是有剩下的食材让他们全家连续一一个月都吃相同食物,因此改为提供西式早餐,不仅每人一一份好备料,更可控制数量与质量,随时能做变化。


6 、把握时机,淡季外出游玩与进修


垦丁的旅游淡季是每年11月到翌年3月,但因为圣诞和新年假期的缘故,因此是11月和3月时客人较少。而吴大哥推荐最适合的季节是4月、5月,天气晴,人较少,可以好好享受垦丁休闲的气氛。由于7月、8月是大旺季,所以民宿主人大多在9月时休息、外出旅游,或于11月进行翻修。


开民宿需要多少钱?


莫干山是中国民宿的标杆。在莫干山,一个8间客房的民宿,需要租2-3栋农民房,建筑面积要500平方米左右。

民宿是靠客房赚钱的,把所有成本均摊到客房里,按莫干山的标准,每间客房投入在50-80万元间,那么8间客房的民宿,投入约需400-600万元,每平方米造价在8000-12000元,比五星级酒店贵。

以莫干山为例,8间客房,投入400万元,每间平均售价1200元,50%入住率,60%利润率(对,这一点比酒店高得多),那一年大约赢利100万元,四五年收回投资,这已经是很理想的了。考虑到很多地方,均价和入住率都比不上莫干山,回收周期还要长一点。民宿租约大多在二三十年,所以,还是一笔有情怀的慢生意


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博,取孔子《论语》“博学而笃志,切问而近思,仁在其中矣。”喻谦恭的奉献于设计事业的理想,并踏踏实实,一心一意,坚持不懈,勤耕不缀;

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