乡村民宿如何选址、策划、建造与经营?

设计资讯 | 08-14 10:18

门前大院,屋后菜园;早有鸡鸣,晚有炊烟。推开院门,一阵清风拂面而来,还夹杂着丝丝泥土的芬芳,沁入心扉,顿觉神清气爽。。。这就是乡村民宿经营一家乡村型民宿,需要从以下几个方面考虑。参考:峨眉山灵境别院民宿设计涠洲岛四时仓素民宿设计


一、选址


民宿在选址时,找的就是一种先天的驱动条件。当你有一栋老宅,紧邻大城市,就能够抓住市场这一重要的条件。若是老宅的附近有自然资源如山谷河流,尚未开发的风景名胜,或者是具有人文情怀的部落村庄。那么,把老宅稍加修整,便能吸引大城市的人驱车前来。


与民宿相辅相成的周边环境,其吸引力是不可估量的。即便交通条件没那么理想,离市场群体较远,但凭借场地本身的吸引力,同样能建造优秀的具有无敌吸引力的民宿。


返聘那些原居民,让他们来民宿做管家或是厨师。对原居民而言,解决了他们的就业问题,并让劳动力从第一产业流向第三产业。


对于民宿投资方而言,让原有的人们能够留在这里,尽可能保留原来风味,也是一件极好的事。只是,原居民对于服务业的陌生和不了解,对于民宿服务的运营过程也会带来一定困难。


二、策划及建造


设计方面,民宿的核心应该是表达出一种不一样的生活态度,如何将这种生活态度体现在民宿的方方面面上,就是设计要考虑的问题。在保留老房子原貌的基础上,再融入一些个性化感人化设计,通过细节来提升民宿的品质。另外,客人来了之后,除了看、听、吃,还需要实际感受,比如安排一些传统的有趣活动、田园体验等等,这些也需要在设计的时候考虑。当然,这所有的一切都是建立在个人投入的基础上。总之,设计一个民宿,不是简单的设计一栋房子,而是设计一种生活形态。而生活是一点一滴体验出来的。


三、经营


1、主要消费群体


根据最新全球财富报告显示,中国的中产阶级人数位居全球之首,达1.09亿。这个群体,他们有知识背景,有消费能力,更是热衷于户外、旅游等等,他们是民宿产业当之无愧的大客户群,如何吸引他们,将成为成败的关键。一般认为,体验是民宿品牌经营的核心,在注重用户的时代里,用户体验在某种程度上来说就代表了产品的全部。


2、我有故事,也有酒,你愿意听吗?


现在是一个喜欢听故事的时代,没有故事的民宿,绝对不是一个完整的民宿。具有情怀的故事,不仅能深深的打动顾客,更能让顾客自发的传播,这就是情怀营销最大的优势。


有时候得好好想想,为啥朴素破旧的老宅子比豪华酒店更有归属感?为啥韩寒的“很高兴遇见你”餐厅难吃到爆还每家都爆满?为什么一家在苹果手机刷街的当下出现的手机公司,你听说老板以前是当老师的,就会想要去买?

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